Boucherie Ledermann – 31.05.2025
Dégustation
Entreprise familiale depuis plus de 100 ans et quatre générations, Pierre-Michel, Magali et leurs trois fils mettent tout leur savoir-faire au service du goût et des consommateurs avides de bonne chair depuis 2008.
La boucherie collectionne les distinctions aux concours de qualité et choie sa viande de l’étable à la table, garantissant à leur domaine une maîtrise de la filière, de la traçabilité et un approvisionnement de qualité. Certifiées Parc Jura vaudois, leurs vaches, principalement de race Parthenaise, sont réputées pour leur viande bouchère.
Venez déguster leurs produits le samedi 31 mai 2025 à notre Epicerie du terroir.
Publié le 28 avril 2025
